Άγιοι Τριμιθιάς, Τ.Θ. 150, Λευκωσία 2671, Κύπρος
Cyprus
info@babyspace.com.cy
2016-07-22 10:55:23 +0300 Το εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό γλυκό με φράουλες. Γλυκό ψυγείου με φράουλες

Γλυκό ψυγείου με φράουλες

Γλυκό ψυγείου με φράουλες 470 900
Το εύκολο και γρήγορο καλοκαιρινό γλυκό με φράουλες.

Αυτό που θέλουμε εμείς το καλοκαίρι είναι ένα γρήγορο και δροσερό γλυκό. Όπως το γλυκό φράουλα που έφτιαχνε η γιαγιά το καλοκαίρι στο εξοχικό.

Πάντα ένα κομμάτι ήταν ό,τι έπρεπε μετά το απογευματινό μπάνιο και φυσικά το κομμάτι με τις περισσότερες φράουλες γινότα αντικείμενο μάχης μεταξύ αδελφών και ξαδέλφων! 

Φτιάξτε και εσείς γρήγορα το γλυκό ψυγείου με φράουλες, ιδανική πρόταση για καλοκαιρινά τραπέζια ή πάρτι. 

Θα χρειαστείτε

  • Μπισκότα Digestive ή Πτι Μπερ
  • 1 κιλό φράουλες
  • 3,5 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 1,5 φριτζάνι γιαούρτι
  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με το γιαούρτι και το χτυπάμε προκειμένου να έχουμε ένα αποτέλεσμα σαν την κρέμα που βάζουμε στο cheesecake, μόνο που αντί για τυρί κρέμα θα κάνουμε την πιο ελαφριά μορφή του. 
  2. Ταυτόχρονα, όσο χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, θα πρέπει να προσθέσουμε την ζάχαρη άχνη, την βανίλια και το αλάτι και να αφήσουμε τα υλικά σου να χτυπηθούν καλά, μέχρι το μείγμα να είναι παχύρρευστο και λείο.
  3. Στη συνέχεια σε μία φόρμα ή πυρέξ με μέγεθος 9×13 και βάζουμε στον πάτο του μια λεπτή στρώση από την κρέμα που. Καλύπτουμε όλη την επιφάνεια από το πυρέξ με μπισκότα, φροντίζοντας να μην έχει κενά. Από πάνω τώρα, βάζουμεμια πιο παχιά στρώση από την κρέμα και μερικές φέτες από τις φράουλες.
  4. Επάνω από τις φράουλες θα πρέπει να ξανά βάλουμε μπισκότα και έπειτα κρέμα και αντί για φράουλες να βάλουμε μπανάνα. 
  5. Συνολικά φτιάχνουμε 3 στρώσεις και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο, για τουλάχιστον 4 ώρες, ώστε να μαλακώσουν τα μπισκότα που έχει μέσα.

Το πιο γρήγορο, καλοκαιρινό γλυκό χωρίς ... ψήσιμο! Καλή επιτυχία! 

Πηγή: ediva.gr

Σχόλια

Neutral avatar

Σχετικά άρθρα


Οι χορηγοί μας

Οι υποστηρικτές μας